Ricette
Ingredienti:
Dosi per 4:
200 g bresaola
100 g grana
2 mazzetti rucola
limone
olio
sale
pepe
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata.
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.