Menu principale:

RICETTE DEL SALENTO


Vai ai contenuti

INSALATA DI GAMBERETTI

Ricette

Ingredienti:
Dosi per 4:
400 g gamberetti giÓ sgusciati
1 scalogno tritato
3 cucchiaini succo di limone
1 presa peperoncino rosso in polvere
sale

Cuocere per 10 minuti nell'acqua bollente leggermente salata i gamberetti.
Scolarli, lasciarli intiepidire, quindi tagliarli a pezzetti. Porli in una insalatiera con lo scalogno, il peperoncino, il sale e il succo di limone. Mescolare bene e servire


Torna ai contenuti | Torna al menu